- 作为一个沿海地区的人，我对于海鲜可以说是相当钟爱了。虽然平常也自己在家做海鲜吃，但在我心中最好吃的还是外婆做的虾馅饺子，一口咬下去鲜的眉毛都掉下来啦！所以今天就来分享一下外婆的做法~【食材】 新鲜海虾、猪肉、香葱、生姜。
衡梵文衡梵文首先，准备食材。 一把嫩草头（也就是“春韭”哦）、一个鸡蛋、一小撮蒜瓣儿、盐巴等。 做法如下：1.将韭菜摘去老叶洗干净沥干水分切段备用；大蒜拍碎成蒜末。2.锅中热油爆香一半蒜末，加入韭菜梗煸炒至香味四溢（别炒蔫了呀）。
冯默淇这个我知道！！！之前看到有人做了榴莲冰沙，馋得不得了，正好家里有块冷冻的哈密瓜，就拿来做冰沙吧～ 材料很简单，一块哈密瓜、一把碎冰块、酸奶（我用的是优酪乳）。
宇文邱石我做的凉拌腐竹，清淡爽口、开胃健脾 食材： 腐竹（干）50g、香菜2根、生抽15ml、香醋15ml、盐1g、熟芝麻3g、油辣椒10g、白糖1g。做法步骤： 第一步：干腐竹放入碗中，加入清水浸泡至软后，切成段备用。 第二步：把切好的腐竹放入锅中，加入足量的清水烧开。
甄梓同茄子鱼是湖南一道非常有名的特色菜肴，和剁椒鱼头齐名，据说曾经还上过央视的美食节目《天天饮食》。 做好的茄子鱼色泽鲜艳、造型美观、香味浓郁、软糯滑嫩、鲜辣适口，非常好吃！ 下面给大家分享一下这道菜肴的做法。
池闯我做过最牛逼的炒藕是跟鱼香肉丝一个级别的，吃过的人都赞不绝口。 材料很简单：藕、猪肉（三肥七瘦）、剁椒、葱花、姜丝、蒜瓣 步骤如下：1、准备好所有食材（注意把藕切片后用清水浸泡，防止氧化变黑）；2、热油锅，下姜丝蒜瓣爆香，然后下肉馅炒至变色，加两勺剁椒翻炒均匀；3、倒入切好的藕片，快速翻炒几分钟，
钭帛颖今天做的这道【剁椒蒸鱼】，咸香酸辣，鱼肉软烂入味，超好吃！ 夏天呀，就要吃些热腾腾、辣乎乎的美食，才能驱散身上和心里的凉气啊~所以，这道【剁椒蒸鱼】一定要试试！
熊渝昆这个问题，我绝对有话语权！ 本人是湖北人，小龙虾原产地。小时候经常和爸妈下河捞虾、摸蚌、钓鱼。对小龙虾的感情绝非一般。 后来出来读书工作，每年夏天最幸福的事情就是回家吃妈妈做的麻辣小龙虾或者蒸虾。妈妈的小龙虾做法虽然原始但极鲜。直到来到南京念书，才接触到蒸虾这个吃法。
牟昭馨哈哈，今年又是腌蒜的大年啊！之前腌制好了送给亲戚朋友们，大家都说很好吃呢～ 准备材料 新鲜大蒜若干（根据你要吃的量来放，我大概放了半碗），白糖一勺、盐一勺，醋适量（比平时的炒菜多一点点就够了），花椒一小把、八角两个。 我用的是这种玻璃罐，大家可以找这样的罐子来装，最好能盖上盖子密封的。
盛向治我的方法很简单，就是快炒！ 原料很简单：毛豆、蒜片（或者蒜蓉）、干辣椒； 调料就是：生抽、老抽、糖 和一般的蔬菜快炒一样，将毛豆剥壳，洗一下备用，蒜切片，干辣椒剪段去籽。(如果喜欢吃辣椒，可以剪一些小米椒，加一点辣椒圈会更香。
都艳昕我最喜欢吃的猪内脏就是猪肚，之前看到一篇文章说吃猪肚的好处（好象是李时珍写的），记不太清了，反正就是好处特别多 因此每次回我妈家都必买一个让我做给我吃，我比较喜欢做法是酸辣开胃又脆爽的猪肚，比如下面这道：【酸辣开胃脆爽猪肚】需要准备的食材：猪肚、小米椒、姜、葱、香菜、生抽、老抽、蚝油、陈醋、白糖、
颜淇炜我是湖南人，我在湖南没有找到特别好吃的剁椒鱼头（可能我吃得少） 但在广东找到了超级好吃的剁椒鱼头！ 这家店是朋友推荐的，他说他每次来都会吃，鱼很大很新鲜，而且不贵，人均消费也就30左右。
金沐悦来成都，吃兔！ 来成都不吃兔头简直白来了啊！（虽然我一次吃了四个……） 在成都，到处都有卖兔头的。但是最正宗的好像要数成都川菜餐厅“青荷叶”了。“青荷叶”有两家分店，一家在人民南路，另一家在玉林北路。（不过据说现在已经倒闭了） 我去过两家店，都排很长的队。于是我们选择了在巷子里的一家，人比较少。
能霞钰1、将鸭洗净，剁去头、爪； 2、锅内加水烧沸，下入鸭子，煮至出血水、鸭皮打卷，捞出备用； 3、葱切段，姜切片，大蒜剥去外皮； 4、锅中放油烧热，下葱、姜和大蒜爆香后加入鸭肉炒匀； 5、烹入料酒，酱油，炒至上色； 6、加清水没过表面，调入白糖、盐，大火烧开后转小火炖至入味； 7、收汁，加味精调好口味，
昌蒙蒙首先，我不是很能吃辣 这是关键 所以你按照我的方法做，肯定好吃！ 一、调料 香葱（一定要多） 生抽（或者酱油） 老抽 醋 芝麻油 二、做法超简单！
南芝正蔬菜类 推荐：黄豆芽、青笋、香菇、香菜、豆腐皮、鲜蘑菇 理由：除香菜外都是素的，而且很便宜，基本上10元以内就能搞到一大把； 涮羊肉的标配当然就是豆芽菜啦！
阮志培用胡椒和猪肚一起炖汤，是广东人喜欢的吃法之一。不过，除了做汤之外，胡椒粉其实还有很多的用处。 用胡椒粉搭配猪肚来炒制菜肴。
麦嘉玥香菇是很多人喜爱吃的菌类食物之一，做法很多，今天分享一道简单快手的青椒香菇炒香干的做法！ 食材准备：新鲜香菇适量、青椒一个、香干四块、酱油两勺、糖半勺、胡椒粉适量、葱花适量； 首先把香菇清洗干净后去掉香菇柄，然后切成薄片备用，锅里热油放入切好的香菇翻炒至变软，调入生抽和少许白糖翻炒均匀，
汤浩兰作为一个无肉不欢的人，我给出的答案是——红烧肉！ 做法非常简单，准备五花肉、葱姜蒜、香料（八角、桂皮）、酱油、料酒。
虞锡春做炸酱面，一定要选用优质的黄豆酱、甜面酱和干黄酱。 黄豆酱和甜面酱的味道是微甜的，而干黄酱味道偏咸。 三者按一定比例混合（我一般是2：1：1）调成炸酱备用。 下面介绍一下调料： 八角5克、桂皮5克、三奈3克、小茴香2克、香叶2克、草果2个、丁香2个。 用纱布把以上调料包起来做成香料包。
钭子烨