豆腐素汤怎么做好吃

2.买来的老豆腐,切成块儿3.准备几棵香菜,切葱花备用4.锅中放油,油热后加入切好的葱姜末和花椒粒5.出香味儿后加入一大勺豆瓣酱 6.小火炒出红油后加入适量清水7.水开后加入豆腐,小火炖约十分钟至入味儿8.最后关火撒入香菜和葱花即可食用了 我用的一直是重庆的辣豆瓣酱,比较正宗一点,

宗三朝宗三朝
陈小米怎么做粥好吃

1、将新鲜的小米用清水洗一遍,然后加水浸泡5分钟; 2、把浸软了的小米捞起沥干水分; 3、在锅中加清水或冷水,然后把沥干了水的米放进去开始煲; 4、大火煮开之后,调小火慢慢炖,大概半个小时左右吧,可以加入一些糖或者冰糖,味道会更好(我家里没有糖,所以就没有放了哈!

金福龙金福龙
炒黄面条怎么做好吃

炒这个字是不是用错了,应该是烩吧 下面条的时候,水稍微少一点,面煮得稍微硬一点 有嚼劲。 然后打两个鸡蛋,混合均匀 准备些许蔬菜,胡萝卜、菠菜或者豆芽都可以 油热后倒入搅拌均匀的蛋液,成型之后用铲子搅散 这个过程中火一直开着,等到蛋液差不多都凝固了,就可以关火了 我一般不喜欢吃太软的鸡蛋,

鲁萧熠鲁萧熠
鲤鱼豆瓣酱怎么炖好吃

2、买回家鲤鱼处理干净,用刀在鱼身上横切几刀,用厨房纸擦干表面水分 3、锅里放油,小火煎制两面金黄,倒入开水,没过鱼肉,大火煮开锅后转小火慢炖40分钟左右(这个步骤也可以直接买现成的红烧酱来做,比较省事儿)4、捞起泡好的黄豆和豆瓣酱,连汤汁一起放入锅中,放入八角桂皮香菜结,

楚凡菲楚凡菲
淮山炒木耳怎么炒好吃

【山药】属于药食同源的食材之一,含有多种多人体功效,是非常好的养生佳品。 【黑木耳】素有“素中之王”“食物珍品”之称,除了富含人体需要的蛋白质、脂肪和碳水化合物外,还含有铁、钙、磷等矿物质以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等多种维生素。

权可仪权可仪
吊锅驴肉怎么做好吃

用料 驴肉 一斤 葱姜蒜八角 适量 白酒 老抽 黄酒 生抽 白糖 味精 胡椒粉 花椒粉 豆瓣酱 干红辣椒 辣椒面 做法步骤 1.将驴肉切成薄片,浸泡在清水中去掉血水。 (我买的现成的熟驴肉)2.锅里倒入植物油,放入八角、姜片、葱段、蒜蓉爆炒出香味。加入少量白酒去腥。3.倒入切好的驴肉片翻炒片刻。

达依贝达依贝
牛肉炒酸菜怎么做好吃

准备食材,牛肉切片,可以用板刀(如果不会切薄片的话)、酸菜、小米椒。 调料:食用油、豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、淀粉 首先把切好的牛肉片,放在一个容器里,然后加入两勺豆瓣酱和少许的生抽,一勺老抽,搅拌均匀之后,加入少量的清水,再次搅拌均匀后,盖上盖子,腌制一个小时左右。

澹台钰锦澹台钰锦
麻辣香锅酱香好吃吗

没吃过的不要乱讲! 先说说和火锅的区别吧,不欢迎火锅党。 我觉得火锅就是所有的菜都在水里煮熟,而麻香辣锅是先把菜炒熟再放在砂锅里面焖。所以从味道上来讲肯定是不同啊,毕竟烹饪方式不一样嘛。至于香味浓郁,那当然啦,我用的辣椒和花椒都是质量很好的那种,然后各种香料也是正宗调料。

帅煜然帅煜然
手剁辣椒怎么做好吃

我们那里用剁椒来炒鸡蛋,特别好吃! 把红尖椒和蒜瓣都剁碎(红尖椒可以多一些),放在碗里,加入适量的盐、香油和味精拌匀;打两个鸡蛋进去搅匀。 锅里放适量的油烧热后,把拌好的蛋液倒进锅里,炒熟盛出备用。

时叶子时叶子
牛肉红烧配什么菜好吃

我是很爱吃肉的,平时吃的最多的就是猪肉和牛肉了。如果是炖着吃的话,我更喜欢用牛腱子或者牛腩来炖,炖出来的肉非常香。 做酱牛肉也是用这两块部位来做。做之前会先煮一下,去掉血沫。然后加入豆瓣酱、老干妈、生抽、老抽、白糖、花椒、桂皮、八角等来炖。最后牛肉烂乎了就盛出来,放凉后再吃就更入味了。

周彩晴周彩晴
鸡腿怎么做好吃又营养

我特别爱吃鸡腿,几乎餐餐都有! 鸡腿的做法也很多,红烧、糖醋、辣椒、麻辣....但我最爱而且做得最多的还要数土豆焖鸡腿了,简单美味又下饭!用料:鸡腿、土豆、葱、姜、蒜、生抽、老抽、豆瓣酱、料酒、冰糖、植物油 做法步骤: 1、准备食材,鸡腿洗净,用清水浸泡出血水。

公孙歆妍公孙歆妍
蛋仔面怎么做好吃

我吃过很多鸡蛋仔,也自己做过多次,但做出来和卖的总有差别,不是软的就是不够酥脆,要么就是不够蓬松。 后来,我不死心地让做了几十年面点师傅教了我一个绝招——把鸡蛋液和面粉混合后,用筷子迅速搅开(注意不要用力搅拌)然后用手沾水拍在面糊上,形成一层薄薄的糊状。这样做出来的鸡蛋仔口感松松软软、蓬松透薄。

艾绳武艾绳武
有什么好吃的燕麦片

推荐下我近期很爱的一款即食燕麦! 首先,燕麦属于粗粮其中的一类,跟小米、玉米等相比,它富含的膳食纤维要高出很多倍。而即食燕麦中普遍含有燕麦麸皮,也就是燕麦种子外层的那一层,这层东西的营养价值要比燕麦米高得多。

靳富靳富
豆角要怎么做才好吃

1,选豆 买豆子的时候注意选择颜色呈青绿色,外表光滑且形状较细长的豆角,这种豆角熟后柔软甘甜。不要选择颜色暗淡、有虫眼或者表皮发皱的,这种豆角可能不新鲜或者已经变质。 2,做之前焯水 做豆角前可以将豆角焯一下水,在沸水中加入少许食盐,可以使豆角更容易熟并且保持翠绿色。

令狐嘉桃令狐嘉桃
鸭腿海带怎么做好吃

干锅鸭腿 原料:鸭腿2只、姜5片、干辣椒8个、花椒1小把、八角2颗、桂皮1段、香叶3片和香菜适量。 调料:老干妈豆豉酱3汤匙(45ml)、豆瓣酱1汤匙(15ml)生抽1汤匙(15ml)老抽1汤匙(15ml)糖3汤匙(45ml)。做法步骤:1.锅内烧开水,放入斩件了的鸭腿焯水,同时加入姜片、料酒去腥。

郎伯彬郎伯彬
什么家常菜好吃好做

20道美味家常菜谱,简单易做,营养健康,全家人都爱吃! 你有没有特别钟爱的家常菜呢? 我的答案是:糖醋里脊。外面卖的糖醋里脊大多偏甜,而我做的这道菜,是用酸甜口的酱汁蒸出来的,吃起来香而不腻,十分下饭。 用料:猪里脊肉、料酒、生抽酱油、白醋、糖、番茄沙司(可选)、葱花、鸡蛋清 步骤: 1、 准备食材。

达书达书
有机红小豆怎么做好吃

红小豆可以做成红豆沙,是传统的豆沙做法,不过现在的人讲究健康营养,就用传统的炒制的方法来做吧。 【材料】红小豆100g、白砂糖30g 【做法】红小豆淘洗后浸泡一小时左右;砂锅中放入红小豆和清水,大火煮开再转小火慢煮;煮熟后加入白砂糖拌匀即可。 如果喜欢甜一点的可以把白砂糖换成红糖或者冰糖。

印巧玲印巧玲
鲁朗石锅鸡好吃吗

第一次吃到鲁朗石锅鸡,是18年10月底,在西藏的最后一个晚上。 那天早上起来得挺晚,赶到酒店餐厅的时候,除了两三个刚刚从墨脱回来的徒步者,就剩下我们几个了。点完餐等的时间有点久,不过这也是西藏能吃的上的石锅鸡里,等时间最久的(笑) 上菜之后觉得十分值这个价钱!

蔡鸣凰蔡鸣凰
兔子烧莴笋怎么做好吃

食材准备:兔肉,莴笋,大蒜,青椒(不辣的那种),豆瓣酱,酱油,白糖,干辣椒 制作步骤:1、兔肉洗干净切小块,加入适量胡椒粉,生抽,老抽,豆瓣酱,料酒抓匀腌制一小时左右。这时候可以处理一下配菜——莴笋去皮洗干净切成块状;青辣椒去籽后切成小块;大蒜去皮切片。

耿俊伟耿俊伟
速食芝麻糊怎么做好吃

买一包芝麻。 最好是有磨坊的,这种芝麻比较香。 把芝麻炒熟(可以稍微炒焦一点),炒好放凉。 我一般会拿来做芝麻沙拉或者拌酸奶喝~ 味道不错的说~~ 这个是之前做的芝麻沙拉。里面拌了花生米、杏仁,加了一点橄榄油和盐搅拌。味道很好!很香!

伏硕嘉伏硕嘉