冻瓜怎么做好吃?
这个我知道!!!之前看到有人做了榴莲冰沙,馋得不得了,正好家里有块冷冻的哈密瓜,就拿来做冰沙吧~ 材料很简单,一块哈密瓜、一把碎冰块、酸奶(我用的是优酪乳)。 用勺子背把哈密瓜压成泥状(尽量细腻点儿哈~我比较懒没洗刀了=_=) 和酸奶混合在一起,搅拌均匀~(我用的酸奶比较稀,所以需要加水稀释一下,大约1:2的比例吧) 然后就可以放进冰箱冷冻啦,至少4个小时以上,我放了快一天的样子,中间有搅拌好几次,因为太细就想加点儿什么让口感更丰富些。 取出后,放入碗中,撒少许薄荷叶点缀,开动!!! 冰冰凉凉的,味道酸酸甜甜的,还有隐隐约约的奶香味,很不错呢!!!
PS:其实可以不加酸奶直接打成果汁,不过个人还是喜欢有酸奶的味道~~
作为一个在南方长大的孩子,我其实是很喜欢西瓜的。但是,小时候家里没有冰箱,夏天买回来的西瓜总是放到第二天就坏了…所以印象里对这种食物一直没什么好感。 但是后来来了北京以后,发现很多超市都有卖冷冻西瓜了!而且很好吃呢~( ̄▽ ̄~)~
1、切小块儿(方便食用) 2、加牛奶酸奶或者纯豆浆都可以啦,味道都超级赞的呢~ 这个是我在微博上看到的一个博主做的,我觉得他这个西瓜的做法很成功呀~~
3、如果喜欢甜食的话也可以在上面撒一层糖粉哦,更美味啦~ 小贴士:
①可以不用削皮哟因为皮上有好多瓜汁呢;
②不喜欢水果味的可以在喝的时候放些冰棒之类的增加凉爽感呀;
③如果感觉口感比较像果酱的话可以在里面适当加入一些白糖调下味道呦。