怎么做红豆沙好吃?
1.红豆提前一夜浸泡 (关键的一步,一定要好好泡软,我有一次没有做好这个工作,煮出来全是我讨厌的豆子皮) 2.把泡好的红豆沥干水分下锅 3.加入清水(水刚好没过豆子就好,不要多) 4.大火煮开以后转小火慢慢焖,注意别粘锅了哦~ 5.差不多的时候加入冰糖或者白砂糖,继续小火煮 6.直到豆子烂了就好了,可以加入牛奶什么的更香一点 我是比较喜欢喝浓稠一点的,所以都熬到了最后,如果不喜欢喝太浓稠的可以早些离火,但是一定要保证豆子和糖一起完全融化在汤汁里哈~
分享一个我特别喜欢的红豆沙小点心做法~红豆沙冰糕!超级简单!
食材:豆沙馅、酸奶、水果(草莓、黄桃等等你喜欢的新鲜水果都可以) 工具:保鲜盒、筷子、勺子 在保鲜盒中铺上一层保鲜膜 (这样方便脱模啦~) 舀入一勺子豆沙馅 (不用太多,不然会溢出来哟~) 再倒上酸奶 (酸奶的量要能盖住豆沙馅才好呢) 最后在上面摆上水果粒就ok啦~ 冷藏两个小时以上就可以吃咯~ 小可爱们自己在家做的时候可以试试哦~真的很棒的体验呢~