韩国的蒸土豆怎么做?
蒸土豆是一种很常见的蔬菜,既可以当作水果,又可以当作菜肴,还可以当作健康的零食。那么,大家曾经听说过韩国的蒸土豆吗?韩国的蒸土豆具体有哪些营养价值?具体有哪些做法呢?今天,我们就一起看一看吧。
蒸土豆,营养价值
韩国的蒸土豆味道香甜,色泽光亮,吃起来有土豆浓浓的香味,而且没有油炸的油腻感,是一种健康的零食,非常受年轻人的欢迎。与此同时,蒸土豆还有消宿食,通经脉,宽肠缓肠的作用,可以有效治疗腹泻。
烤土豆,韩国最受男女老幼欢迎的零食。它不仅是滋补身体的营养品,而且也是减肥人士不错的饮食佳品。其营养丰富,含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、矿物质、虾红素、姜辣素等成分。
营养分析
1、补充蛋白质和维生素,同时也可以补充能量;
2、容易消化吸收,老幼皆宜;
3、另外,土豆也是很好的低脂肪和零胆固醇的食物,是非常不错的减肥的食物。
一般人群均可食用
1、 老幼儿、孕产妇、胃病患者、肩周炎患者、糖尿病者不可多食;
2、 注意不要食用发芽的蘑菇。
蒸土豆,最简单的做法
1、准备好土豆;
2、土豆去皮,洗净;
3、将土豆切成均匀的滚刀块;
4、切好的土豆放入容器,加入适量盐调料拌匀;
5、水开后,入锅蒸制;
6、一般大火15分钟左右;
7、取出蒸制的土豆,可以淋一些香油食用。