家常蛋鸡汤怎么做好吃?

刘巨忠刘巨忠最佳答案最佳答案

蛋鸡汤的制作原料有以下几种:

鸡蛋3只、鸡脚爪一付、红枣12粒、淮山片12片、龙眼肉一匙、姜一片。

食用时加盐少许调味。

蛋鸡肉汤具有益气养血、调节营养的功效;鸡蛋具有滋阴润燥、调养肠胃的功;鸡脚爪能健筋骨、行血脉;红枣、龙眼肉能补益心脾、养血安神;淮山能补中益气、健脾润肺;姜能散寒止痛、温经活血。

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