剩烧饼怎么加工好吃？
1、做鸡蛋汉堡 准备几个鸡蛋，打散备用； 准备小半碗面粉，搅拌成糊状，比开水稍微凉点，不能太稀了，要不大不了粘不上锅。 因为有烙饼工具，所以做起来还是蛮方便的，把剩下的馒头片或者面包片去边角料切成小块儿，下锅油炸至酥脆，盛出放一边。 平底锅加油烧热，挖一勺面糊倒进去，摊成一个薄薄的圆饼，打个鸡蛋上去拌匀，把切好的油条和咸菜放在中间，卷起来就好啦！ 最后下锅煎至金黄就可以啦~ 外脆里嫩、咸香可口，再来个酸奶更好吃咯~
2、做果干 在烤箱里面铺上锡纸，把饼放进去烤到酥脆，拿出来放一旁待用。 这个过程需要非常细心，因为饼的表面如果烤得全焦黑就废了。。。我第一次就做失败了T﹏T 拿出两个保鲜袋，分别装入烤好的饼干，拧紧盖子摇匀，使饼干充分吸收水分变得柔软，然后封口放进冰箱冷藏过夜。
第二天取出，在案板上压扁，用擀面杖擀成一薄层，用刀切成细丝，撒少许白砂糖拌均匀，上烘箱烘烤10分钟左右（期间不断翻动）即可。 这样做出来的果干酸甜适口，酥软清爽，蛮不错的~
3、做手撕包菜 剩下的面团可以做的还有蒜香排骨、香辣虾、椒盐鸡翅等等，只要你想得到，就能做得出来！ 不过我还是最喜欢这个最平凡无奇的手撕包菜～ 两勺生抽、一勺老抽、适量淀粉、一小勺糖、再加少许清水调匀做成酱料，下锅熬至浓稠。 蔬菜洗净沥干水，用手撕成小块儿状备用。
锅里油热后加入蒜末爆香，倒入蔬菜快速翻炒均匀，让每块儿蔬菜都裹满酱汁儿，大火收汁即可。 包菜本来就很清爽，经过这样一炒更是美味极了！