什么豆豉酱好吃？
天哪！终于有人在问怎么挑好吃的豆豉了！我等了很久呢~(￣▽￣~)~ 首先，当然要介绍我自己啦～我是一个爱吃爱做美食的吃货（自封的）～ 因为我特别爱吃豆鼓，所以自己做了不少，也尝试了不少。 简单分享一下经验咯~
1.先看颜色 这个真的是看个人喜好，有人就喜欢颜色浅的，比如我，但我朋友就比较喜欢颜色深一点的，这个没有标准答案哈，根据自己喜欢的来买就对了。一般颜色越深，味道越重。 （放一张自己的照片哈哈，在超市试吃的时候拍的。。。）
2.再看形状 其实买回来以后，我观察过，不同品牌的豆豉，形状其实是有差别的，但这并没有影响我对它的爱(๑¯ิε⁼ิ¯๑) 而且我觉得不同的形状，炒出来的菜风格会不一样哦~~圆形的话，做出来的菜会比较“敦实”一些，扁形的话，炒出来的感觉比较“清爽”一些。 （这是自己用圆豆豉做的回锅肉和青椒肉丝~~）
3.接着是味道 我们这里买的是金标二荆条辣椒豆豉，打开罐子就能闻到浓郁的香香辣辣的味道哟~~ 不过每个人的味觉不一样，有的朋友说太辣，有的朋友说刚好合适，所以还是需要你自己去感受一下才知道哦~ 最后，希望你能买到自己喜欢吃的豆豉哟(*^ω^*)