紫薯糖水好吃吗？
紫薯汤是广东很经典的小吃，用紫薯、牛奶和白糖制作而成，香甜软糯，非常受小朋友的喜爱！ 准备材料： 小紫薯2个，冰糖适量，牛奶200毫升。
第一步：把紫薯洗干净后去皮切成薄片，放入碗里，加入适量清水盖上保鲜膜，上锅蒸熟至熟透； 第二步：把蒸熟的紫薯用勺子压成泥状，加入少量冰 糖拌均匀备用 第三步：在锅中加入适量的清水，烧开后加入剩下的白砂糖拌匀，再把紫薯泥倒入锅内搅拌均匀 第四步：小火煮大约15分钟左右，然后加入牛奶再煮5-8分钟即可出锅食用了 这样一道美味又养颜的紫薯汤就完成啦！喜欢喝甜一点的朋友可以加点冰糖一起煮哦~
小提示： 因为紫薯本身带有甜味，所以糖的分量要酌情添加哦～ 我一般做这道菜不会放很多糖，因为紫薯本身就含有一定的糖分，加多了会过甜而且不利健康呢~ 另外，因为加了牛奶，所以成品的颜色会比平时更浅一些，但味道却会更香醇浓郁呢！ 做好的紫薯汤可以直接热着吃，也可以晾凉后放到冰箱冷藏半小时左右再吃，清凉降火气，味道更佳呢！
【小贴士】 用牛奶代替水和蜂蜜来煮粥也是不错的选择哦～ 同样香甜好滋味，还更营养健康呢！