木瓜煲猪骨有什么功效?

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木瓜煲猪骨有调补气血之功效,常食可缓解肢体乏力、腰膝酸软、四肢关节挛缩等症状。

木瓜含有蛋白酶、木瓜碱、木瓜皂苷、维生素C、葡萄糖、柠檬酸及氨基酸、钙等成分。味甘、性平,有平肝和胃、舒筋活络、消除疲劳、舒缓肌肉、助消化之功能。现代医学还发现,木瓜有抑制肿瘤细胞增生的作用。鲜木瓜所含的蛋白酶还可以把大分子蛋白变成小分子肽和氨基酸,后者极易被人体吸收,因此有丰胸美乳作用。

猪骨含有有机磷酸盐、钾、钠、镁等10余种矿物质,有强筋骨、补肾、安神之功。鲜木瓜与猪骨合用,可健脾益胃、舒筋活络,对面部神经麻痹、筋骨疼痛、腰腿酸麻、小儿软骨病及神经衰弱等均有较好的食疗作用。

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