板栗吃了有什么作用与疗效？
板栗有11.2％的碳水化合物，0．6％的蛋白质和0．5％的脂肪，与桃子相近，还含有维生素B1、B2和C，又含有钙、磷、钾等矿物质。中医认为它味甘、性温，具有养胃健脾、强筋活血、壮腰健肾、止血镇痛等功效，是老少妇孺皆宜的美味佳果。对肾虚腰痛、腿软、糖尿病、痔疮出血、衄血等均有较好的防治作用。
《日华子本草》中就有“为止血之良果”的记载。据近代药理研究证明，栗果内的木本内酰脂和桥玄黄酮类有镇咳祛痰、消肿止血的作用。“栗谷饭”可用治肾虚所致的腰腿软酸软无力、行动不便；亦可治中气不足、腹泻、虚冷胃痛等。作乌龟煮食，可治肾虚所致的各种症状。炖食肥猪肉或在煨肉时加入板栗，经常食用，可以益气健脾、补肾强筋，坚持食用，可收到强壮身体之功效，是老年人强身益寿的良品，有“铁杆庄稼”之称。