蒙自哪家米线最好吃?

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作为一个在蒙自生活了9年的外地人,可以负责任的告诉你,蒙自的米线好吃又便宜的还真不多…… 在蒙自吃了近十年的米线,觉得比较好吃的有这几家: 1.瑞丰园(天马路北段),这家的过桥米线是十元一位,小料丰富,米线的质量也不错,值得推荐!

2.金泰花园门口的景星米线(建设路上),这家店的装修比较独特,米线也做得很有特色,个人特别喜欢他家的猪脚米线,吃完总是忍不住把汤也喝掉……

3.老滇坊(建设路),这家店比较贵,但味道不错,价格定位就像它的店面一样,显得比较高大上。喜欢重口味的人应该会喜欢它家的汤底,鲜辣可口。

4.文庙街的文庙庄米线(不知道是不是叫这个名称,反正就在文庙街上),价格实惠,种类齐全,米线的口感也是软烂合适,就是环境不太好,属于背街面的那种……

5.人民路市场旁边的李记洋芋饭(不知道是不是这个名字,反正就附近),这家店的炒米饭和鸡汤米线都很好吃!特别是他家用鸡汁煮出来的米线,那滋味……用蒙自话来说“怎一个爽字了得”! 对了,后来搬到了上海,很想念在蒙自吃的那些米线,最后在上海找到了一家类似云南过桥米线的店——桥香园,吃了一次之后发现还真的挺像的,而且价格也差不多,算是解救了不能吃到蒙自米线之苦吧~~

蒯菡栀蒯菡栀优质答主

关于哪家米线好吃这个问题,大家各有说法,有人喜欢张三,有人喜欢李四,有人喜欢这个口味,有人喜欢那种口感,我这里不做推广,也不做贬损,我这里只分享一些我个人觉得做的很好的米线。

1、红河州民族师范旁边的陈氏米线,这是一家非常小众的米线店,很多人路过都不一定会发现,但是只要你吃了一次这家的米线,保证这辈子都忘不了它!它家的杂酱是纯手工制作,口味十分独特,不辣,但非常有层次感;它家的酸菜是自腌制的,酸菜上面还带着汁,又酸又脆;它家的汤是熬了好几个小时的骨头汤;它家的米线都是自己做自己泡的。这里不得不提他家的米线,他家的米线不细,但不干巴,而且很弹,口感非常好。很多大老远的人出差都要过来这里吃一碗米线再去!

2、老香榭米线,这家米线大家应该不怎么陌生,这里也不详细介绍了,但是不得不说,老香榭的杂酱也是非常好吃的,酸菜虽然不大脆但是也不是很酸,汤也不是纯的骨头汤,但是加了猪皮之类的,味道也很正宗!

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