米糖藕怎么做好吃？
准备食材： 糯米，藕，红糖，冰糖，小米椒（可以换辣椒），花生碎 制作步骤： 1、糯米提前浸泡30分钟以上备用； 2、把泡好的糯米和切好的藕丁放进电饭煲里，倒入清水没过食材，调入适量红糖和冰糖搅拌均匀后按下煮饭键开始炖；
3、待电饭煲自动保温时，打开盖子，把小米椒圈和花生碎倒进去搅拌匀均即可食用了。
小贴士： 很多人做这道小吃的时候很容易失败，原因就是忽略了泡糯米这一步骤，其实糯米不泡直接下锅是很难煮熟的，而且也会很硬，影响口感。 另外我在这里要更正大家一个误区，并不是放了红糖或者冰糖就会使做出来的米糖藕变得甜得发腻，正确的做法应该是这样：在制作过程中，当锅里的汤汁变浓稠时，应该适时地关火让汤汁自然冷却，这时米糖藕的味道是最合适的。如果汤汁太多，可以倒掉一部分，但千万不能把汤汁熬干。