儿童适合吃什么奶?
作为母婴用品行业的从业20年从业者,可以很明确的告诉您,目前市面上卖的婴幼儿配方奶粉其实都是“配方奶”而不是“母乳化奶粉”! 什么是配方奶,什么是母乳化奶粉? 根据欧盟食品法规(EU)对配方奶的定义是:以乳及乳制品为主要原料,添加其他成分,专门加工成的粉状或液体状食物。 而母乳化奶粉是根据《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB7718-2011)中的定义:由乳类及其制品,或适量营养素(营养素包括蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素等5大类营养物质)加入适当的辅料或食品添加剂制成的,为供人类食用的营养混合食品。
简而言之,配方奶中各种营养素的比例不是来源于母乳的,是经过科学家研究得出的最适合宝宝生长发育的各种营养素比例; 母乳化奶粉中的营养成分则是尽可能接近于妈妈的初乳,尤其是前5天的初乳,因为里面含有婴儿出生1星期内所需的所有营养物质和抗体,有助于婴儿的生长发育并且增强免疫。
当然,不管是配方奶还是母乳化奶粉,在制作过程中会根据目标人群进行适当调整,比如针对新生儿阶段的婴儿奶粉会适当降低脂肪的含量提高蛋白质含量,增加碳水化合物比例,满足宝宝刚出生阶段对于蛋白的需求量;等到宝宝1周以后,开始逐步增加淀粉含量,逐渐减少乳汁中脂肪含量。 一方面要遵循宝贝不同年龄阶段的生长需求,另一方面也要考虑到宝贝的消化能力。比如腹泻时期或者过敏体质的宝宝,奶粉中乳糖含量会比常规奶粉低,以免加重肠道负担。 不管是配方奶还是母乳化奶粉,都是经过科学配比,更适合宝宝娇嫩的肠胃,更有利于消化吸收,从而减轻宝宝的生理负担。