木暑粉怎么做好吃?

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用牛奶来打湿木薯粉,然后上锅蒸,就是木薯糕了 把做好的木薯糕切成块状或者片状,在锅里干煸至酥脆,就是木薯片啦~ 也可以把木薯粉直接加水调成糊状,上锅蒸熟,趁热拌入黄油和砂糖,就是木薯奶冻了。

把木薯淀粉和糯米粉混合在一起,加入清水,调成浓稠的糊状,上锅煮熟,就做成香甜软糯的芋圆了。 在碗底垫上芋圆,上面盖上一层酸奶,再铺上水果,就做成了一道颜值与美味并存的下午茶点啦!

除了直接吃,芋圆还可以烧汤、做甜品,比如芋圆西米露就是很多女生喜欢的夏日解暑甜汤呢,清凉又美味。 用适量牛奶把木薯粉调成稀糊状,盖上盖子醒30分钟。 把醒好的木薯粉糊倒进平底锅内煎熟,就成了一块块香喷喷的煎红薯饼了。

如果喜欢更松软的口感,可以在煎制的过程中盖上盖子焖一会儿哦~ 你还能想到更多做法吗?快在评论区分享出来吧~

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食材

主料:木薯粉500g

辅料:开水400ml白糖110g南瓜250g椰子丝15g

步骤

1:南瓜上锅蒸熟

2:蒸好的南瓜用勺子压成泥

3:加入白糖搅拌均匀

4:木薯粉倒入盆中,加适量开水,用筷子搅拌,静置15分钟

5:把已经温热的南瓜泥(要不冷热不和粉)倒入木薯粉锅中,揉成光滑面团分割10克左右的小剂子

6:擀制皮剂

7:包好

8:蒸熟

9:出锅,撒上椰丝即可。

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