章鱼须好吃吗?

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我吃过一次,那感觉真不戳! 之前去海边玩,上岸后看到有很多卖海鲜的摊位~ 当时是想吃鱿鱼,但是老板说章鱼须更好吃~ 于是我就买了些~煮了一锅,那个香味啊,现在想想都要咽口水了 把切好的章鱼须倒进锅里,放点姜丝、蒜片,再来点儿辣椒提味~ 煮开后再煮一会儿就可以啦~ 煮熟后的章鱼须颜色变得白里透红,看起来特别诱人~~~ 夹起来一根放进嘴里,哇塞,那种滑嫩弹牙的感觉在嘴巴里爆炸开来,太美味了8!! 我觉得最好吃的地方就在于鲜,鱼肉本身的味道淡,但鲜味儿十足。 吃的时候如果觉得味道淡,可以蘸着盘子里剩下的汤汁吃,绝了~~ 一盘章鱼须吃得精光,真是好满足呀~

Tips:买回来的章鱼须可以用盐水浸泡一下,这样处理过的章鱼须会更加鲜嫩哦~

饶溪熙饶溪熙优质答主

章鱼须是青岛的特产,也是我最爱吃的海鲜之一 做法也很简单 切点葱姜蒜辣椒备用 小锅放底油烧7成热(注意:一定不要炒糊了) 葱、姜、蒜、红辣椒爆香后放入切好的章鱼须爆炒一下 加生抽、白酒、老抽上色入味 加水没过食材大火煮三分钟

关火闷20分钟就可以啦~ 我家小朋友最喜欢吃这个,因为又鲜又嫩还有嚼劲呢! 希望对你有帮助哦~

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