10个月的羊肉好吃吗?
这个问题,我绝对有发言权! 以前在内蒙古待过,那里的羊肉真的是一绝。 刚好去年国庆节去了次内蒙,正好赶上朋友带我去吃手把肉(就是内蒙人围着坐着喝小酒吃肉的那种),就吃了顿非常地道的羊肉。
当时觉得,天底下怎么会有这么好吃的羊肉啊,太嫩了而且一点都不膻,蘸着小料那味道简直太赞了。 我这个人对羊肉的味道还是比较敏感的,一般来说外面的餐馆如果要是我感觉不到羊肉的膻味的话那我一般就不会买账了(毕竟有些饭店为了除膻会用香料掩盖住羊肉本身的膻味,这种虽然能解决问题但是会导致羊肉没了鲜味)。可是那天吃的那个手把肉我真的是忘不了,直到现在我脑子里还能够想起那只手把肉入口即化的感觉。 重点来了: 那天我们点的是10来斤的手把肉,吃到最后还剩了将近半斤,而我的朋友是一个无肉不欢的人,他一般吃个火锅都是好几十斤的肥牛涮起来那种。他却因为剩下一点点的羊肉而抱怨不已。
后来,后来我就把剩下的羊肉都煮进了我的泡面里,一口面一口羊肉的吞下了肚子。 嗯,味道真的棒极了,以至于现在回想起来仍然口水四溢。