冬瓜虾米怎么烧好吃？
清炒，放点盐，酱油，味精，糖，胡椒粉（少放），拌着吃。 做汤也可以阿，放点瘦肉，火腿肠，紫菜，放点生抽，醋，味精，胡椒粉（少放），葱、香菜末，调好味道就可以了。 还可以做饺子馅儿啊！ 剁碎后放大碗里，加葱花、姜末，三勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，两勺豆瓣酱，一勺料酒，拌匀后腌制15分钟；
准备一个鸡蛋，搅散成蛋液，倒入腌好的肉馅里，再加一点淀粉，顺时针方向搅拌上劲。然后，你可以做成各种形状的饺子或者包子皮，随你喜欢。 我最喜欢做的是馅饼，用擀面杖擀成饼状，平底锅烙熟就可以啦~外面买来的虾仁不太新鲜，最好自己做哦！ 分享一道简单的素烧冬瓜的做法。 首先把切好的冬瓜放在锅中，加水、适量食用碱和食盐，煮至熟透。然后把洗净的虾仁下锅，加料酒、生姜汁和水各适量，烧至汤汁浓郁呈乳白色时加入味精和葱段，起锅装盘即可。