鱼头番茄汤好吃吗?

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小时候住在外公外婆家,那时候还没有通自来水,吃的都是井水,所以夏天的时候经常看见外婆在屋前用石头砌的池子中舀出水来洗澡、洗衣服,有时候还会用其中的水后浇菜和鱼。 那时候我小,但是最喜欢吃的是外婆做的剁椒鱼头,鱼肉很鲜嫩,连骨头都带着香味儿,而且鱼眼睛特别大,肉也特别多。

每次吃鱼,我总会先挑鱼眼,然后挑鱼肉吃,一口鱼骨都不吃。 后来大一点了,去别的地方上学,偶尔回家,外婆已经不在了,便再也没有机会吃到外婆做的剁椒鱼头。 但是这个味道我一直都记着。 小时候家里穷,除了过年的时候能吃肉,平时基本上没什么荤菜,所以我记得比较清楚,每次吃鱼的时候,我都把鱼肉吃完,然后把鱼泡、鱼头和没刺的鱼肉一起吃下去,连鱼汤都不剩。

外婆总是会笑着问我,“鱼头好吃吗?” “好好吃!”我总是不假思索地回答。 其实,那时候我只是不知道,鱼的头上有很多内脏,还有一些腥味儿的硬块都没有清理,所以我误以为鱼头很好吃。 现在长大了,有了自己的家庭和孩子,也会做鱼给孩子吃,可是无论我怎么清洗,总觉得头部的腥气去不掉,也就没有了小时候那股子傻劲儿,只吃鱼片,连鱼骨头都觉得脏,吐出来。 前几天回娘家,又见到了在外婆家屋前的池子,只是现在用着方便,里面种植着荷叶,开着漂亮的莲花,而我的童年也留在了那个池子当中。

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