煲仔饭配菜好吃吗？
我是非常喜欢吃煲仔饭的，周末会自己买食材做煲仔饭给自己吃，自己做的煲仔饭除了味道一般般以外（没办法，厨艺就只够烧个最简单的煲仔饭……）其他都挺好的~ 材料准备起来也不麻烦。我一般是周末早上准备好米饭和配料，煲好之后放微波炉里转一下，中午加热就可以吃了。
配菜的种类有很多，我比较喜欢的是腊肠煲仔饭、排骨煲仔饭、香菇肉酱煲仔饭还有鸡蛋煲仔饭。其实各种蔬菜也可以放进去一起焖煮，比如土豆、黄瓜等都可以哦！ 我比较喜欢用瓦煲来焖饭，因为瓦煲底部有一个弧顶，在煮饭的过程中，米和水会形成环流状滚动，让米粒充分吸水并且受热均匀，做出来的饭会很松软香甜。
现在用砂锅来做饭菜的人好像不多了，我家也是，不过我之前用了好几年砂锅来煮饭煲汤，感觉非常好呢！ 现在外面也有很多的煲仔饭餐厅，我在深圳吃过一家评价不错的店，老板说是广联乐的煲仔饭，我吃了感觉很不错，所以这里也推荐给你们。 这家店的煲仔饭有煲味、排骨、腊味、蛋炒饭等等选择，价格也不贵，一个人吃的话，点一煲饭再加一个汤品就够了。他们家的汤汁很鲜美，而且不会油腻，很适合想要少吃油脂的人来说。
如果是在广州或香港玩的话，可以在网上搜“煲煲好”，这也是一个很出名的煲仔饭连锁店，价格比上面那家要贵一些。点一份煲仔饭加一块萝卜干真的是绝妙搭配啊～