清炒生菜好吃吗？
清炒生菜，要好吃也容易做！ 首先准备一些调料： 蒜3粒、葱白适量、干辣椒6个去籽切段； 然后处理蔬菜： 生菜清洗干净撕成小块（这样炒的时候容易熟），大蒜和葱白切成末，干辣椒段泡在清水里备用； 最后制作： 热锅冷油下蒜末、葱白爆香，随后下干辣椒跟盐爆炒，接着下生菜炒至断生即可（不要炒太久了，不然不好吃哦）。
Tips：
1、炒的过程中如果觉得干可喷点水。
2、不喜欢吃的可以不放辣椒，用葱姜爆锅也不错。 我喜欢用清炒的方式做蔬菜，既能保留蔬菜原有的鲜味，营养也不易流失。而且做法简单快手，适合上班族。 你也可以试试哦~