炸鸡叉好吃么?

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首先 作为一个地地道道的天津人,我确实很少吃炸鸡,但我知道炸鸡的味道应该是很好的。(因为天津作为我国最大的海鲜产地之一,海鱼和新鲜海鲜的丰富度让我几乎没有机会尝试外面的炸鸡) 所以,在我心中好吃的标准里,应该是有炸鸡一席之地的~ 我吃过最好吃的炸鸡是韩国料理店里带来的,很嫩很薄皮,裹上调料味道更佳~

不过,说到最经典的炸鸡口味那绝对是甜辣!在美国的时候,有一次我和同学一起去吃饭,在Google搜到了一家好评很多的韩餐店,进去以后发现里面只有老板和一个顾客……我们俩人点了一个菜——甜辣炸鸡,老板很热情地问我们喜不喜欢甜辣的,我们说喜欢并表达了赞美,他听完了笑容更灿烂了( •̀∀•́ ) 上菜之后,两个硕大的炸鸡盘在我们面前展开,金黄酥脆的外皮,鲜嫩的鸡肉和点缀其间的芝麻混合着甜甜的酱料香气扑进了我们的鼻腔,两个人面面相觑,“哇哦” 然后…然后我们就舔盘子了……

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炸鸡爪的做法做法简单,味道好,营养丰富,香脆鸡爪,是很多人都比较喜欢吃的一种美食,今天在这里就跟大家分享一下这种美食的做法,有空的时候可以自己在家做上一次,非常简单,味道也是相当的巴适哦。 需要的食材:鸡爪500g、老抽适量、生抽适量、蒜适量、指天椒适量、盐适量、糖适量、花椒适量、料酒适量、食用油适量、姜适量。具体做法步骤: 鸡爪洗净,切去指甲,斩成两段,锅入冷水,加姜片和适量料酒,下鸡爪,水开后煮5分钟,捞出用冷水浸泡。

花椒、干辣椒、指天椒、大葱、生姜、大蒜分别备好。

锅入油,烧至5成热,下鸡爪炸30秒左右,至鸡爪表皮略显金黄,捞出沥油。

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