土豆怎么才能切成块？
土豆，本来是我们生活中很平常的一种蔬菜，可是，最近这些日子，网络上出现了一种奇怪的现象，就是有人说，吃土豆可以减少犯罪率。这到底是为什么呢？
美国一所大学的相关研究人士发现，当人们吃了富含碳水化合物的食物后，身体会产生更多的多巴胺。而这种物质可以增加大脑神经的传递，因而可以让人产生更多的幸福感。所以，吃土豆可以快乐，还可以减少犯罪率呢。
这到底是不是真的呢？吃土豆真的可以减少犯罪率吗？下面，就给大家讲一个故事吧。
从前，有一个年轻人，他和朋友们在外面吃喝了很多，喝到醉得一塌糊涂，回到家里，就把自己锁在房间里，呼呼大睡了过去。等他醒来的时候，已经是第二天的中午了，他懒得起身，就喊来外卖，要了土豆块和啤酒。当他吃到那香喷喷，热乎乎的土豆块的时候，简直叹为观止，大呼：“没想到这么难吃的土豆，经过你的手，居然那么清香，爽滑，我差点还犯罪了呢。”
听别人说，如果在煮土豆的时候，加点儿醋进去，还会使得土豆中的蛋白质更好，而且口感更软，味道更香呢。
那要怎样把土豆切成块呢？下面就教大家几种方法。
1、先将土豆洗干净，然后用刮皮刀把皮去掉。
2、把去皮的土豆切成小块。（这个可以根据个人的习惯来进行切块，可以切滚刀块，菱形块，正方形块等等，形状不一样，炒出来的菜口味也不一样。）
3、接着再把切成块的土豆切成丝。（这个过程，如果不怕酸的话，可以不泡凉水，如果怕土豆丝有酸味的话，就泡一下，建议用凉的温水泡，不要用热水，那样炒出来的土豆丝虽然脆，不过却少了鲜美。）
4、把土豆丝捞出来，甩干。
5、炸制。锅内烧油，油热之后把土豆丝倒进去，一直翻炒，知道土豆丝外表变得硬翘，且金黄色时捞出沥油。
6、最后，撒上葱花，起锅。
这样，一道香喷喷的土豆块就做好啦，如果你不相信，可以试一下哦。