每天吃几颗黑豆功效?
1、延缓衰老 黑豆中含有丰富的营养物质,这些物质能够清除体内自由基,抗氧化效果出色,还能滋润肌肤,补充皮肤水分,淡化色斑,减少皱纹,因此经常吃黑豆能延缓肌肤衰老;不仅如此,多吃黑豆对头发也有好处,能乌黑秀发,预防脱发。 2、补肾益气 中医看来,肾主黑,又主津液,肾虚则阴液不足,使得皮肤干燥。《本草纲目》记载,“久食黑豆,好颜色,变白不老”,也就是说,食用黑豆可以强身健体,滋养生精,改善人体免疫机制,达到抗衰老的作用。 黑豆还具有益肾、利尿的功效,对于肾虚所引起的水肿有改善效果,而小便不利的患者也可以多吃点黑豆来利水消肿。
3、明目护眼 黑豆中含有人体需要的胡萝卜素,这种营养素能够在人体内转化成维生素A,而维生素A对眼睛的视网膜有重要的保护作用,经常食用黑豆能够明目的护眼。而且,由于手机电脑等电子产品的普及,越来越多的人患有干眼症,如果多吃黑豆就能够起到很好的预防和缓解效果。
4、降脂降糖 现代营养学认为,血脂含量与蛋白质的代谢有关,而糖尿病则是由于胰岛素分泌不足引起的。若想要降脂降糖,就得从两个方面入手,一是调节饮食结构,二是适当增加运动。而黑豆就具有降低血脂和血糖的作用,在预防慢性病方面效果出色。