梨子汁怎么做好吃?
原料准备 秋梨园一颗,水260g,柠檬半个,冰糖适量(约35g) 步骤一:把雪梨清洗干净之后去掉尾部,再用工具把梨核去掉,切成块状待用;
步骤二:清洗柠檬并切成薄片,去籽(也可以不去籽);
步骤三:把切好的柠檬放进锅里,倒入清水,大火煮开后再煮10分钟左右,然后关火让柠檬浸泡在汤汁里,自然放凉;
步骤四:待汤底放凉后,滤出柠檬汁,再把雪梨和冰糖放进去,大火煮开后转小火炖2个小时左右即可~ 注意 1、做糖水或者甜品的时候,我习惯用冰糖,口感更清爽一些。如果用白糖的话,建议多熬一会儿,尽量把糖炒化。
2、喜欢喝冰的可以在锅里焖好之后就过滤出柠檬汁和果肉,放冰箱冷冻,随喝随取很方便。