炖鱼放茴香好吃吗?

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小时候,在江南一个小镇长大。镇上有一个小公园,园子不大,但是各种花木都有。春天有杏花春雨,夏天有荷风送香,秋天有红叶似火,冬天有暗香盈袖。 除了花草树木以外,还有一个小小的池塘,面积不太大,大概只比我们家的后院略大一些。夏天的时候,池子里种满了荷叶,早上下过雨之后,就会冒出来很多青蛙,“呱,呱”地叫着。有时候,在夜里也会看到萤火虫在翩翩起舞。

最神奇的莫过于在冬天,池子上面结满了凌霜,远远望去,像是下了雪一样,晶莹剔透。 每年到了冬至以后,爸爸妈妈会买一条鱼回来,煮了吃。我总是吃不够,每次都是嘴里留着口水,眼巴巴地看着锅里的鱼。妈妈就会对我说,再长大一点就可以烧给你吃了。 小时候不明白,为什么鱼是长大的象征呢。直到长大后远离家乡,才想起了那个池塘,想起了故乡的冬景。

其实,人生也是这样吧。在童年和少年时代,我们不断成长。每经过一年,年龄就增长一岁。等到我们长大成人,肩上有担子,手上牵家庭,才终于明白,原来时光是不等人的。那些来不及吃的美食,来不及看的风景,以及那些来不及爱的人,都只能成为人生的遗憾。 而我最遗憾的是,没有吃掉爸爸妈妈煮的鱼。

现在,我已经离开家乡多年。在外面的世界,也吃过不少鱼的做法。可是,我始终觉得,最好吃的鱼,还是妈妈做的口味。后来,我自己学会了做饭,每到了冬至前后,也会做给父母吃。母亲尝了一口,笑着说道: “还是我做的最好吃。”

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