元宝鱼好吃吗？
在泰国餐厅，经常看见有人为了吃元贝（就是鲜香的咸水贝壳），点一堆菜，很夸张。其实呢，元贝的做法很简单，用来做头汤或火锅都很棒。 自己买生的回来蒸，味道也很不错。 如果要炒着吃，就用韭菜来炒吧，韭菜的清香能盖住贝类的腥味。 要是觉得贝肉腥味重、不新鲜怎么办？教你一招！ 把生贝放在清水里浸泡2个小时，中间换一两次水，就能完全祛腥了。或者放一点点醋进去也能去腥哦~
还有另外一种非常受欢迎的吃法——烤食。将洗净的元贝沥干水分后，均匀涂上酱料，送入烤箱烤熟即可。想更加香浓的话，可以在烤盘里铺上锡纸，再涂上一层油，这样就不怕元贝出油弄脏烤箱了。 用这个方法做的烤元贝，鲜味十足，值得一试哦！ 除了直接吃之外，做成沙拉也是个不错的选择。
用柠檬汁和酸奶拌起来的沙拉，清新爽口，再配上香脆的核桃仁和花生碎，口感非常丰富。 不喜欢吃甜食的人，也可以试试这个无糖版香蕉牛奶的做法。先把全脂奶粉倒进碗里，加热水冲调成糊状，然后放进微波炉加热3分钟就可以了。趁热加入切成小块的香蕉，搅匀食用。香味浓郁的香蕉牛奶就做好了，你值得拥有！