鸡汤小馄饨好吃吗?
之前在苏州实习的时候认识的一个苏大人,经常和舍友一起去喝。 首先,这个汤啊,是鸡汤,但是又不是鸡汤,因为这里面没有鸡(笑)。是用筒子骨、脊骨和猪蹄一起熬的,其中还放了一些中药材,所以味道非常的香。
第二,这馄饨啊,小馄饨,皮薄,一烫就熟。里面是有肉馅的,不过好像不放菜,因为我记得我吃过几次都没有菜。不过这肉馅不大,就是一丁点,和皮相比几乎可以忽略不计。 老板应该是无锡人,他的店就在观前街附近,店里除了小馄饨还有小笼包,皮是很薄很薄的,大概比筷子粗一点点的细竹棍,上面粘了一些黄糖,味道咸咸甜甜的,很好吃。后来回到上海也一直找这样的地方吃。可是到现在已经找不到这样的店了……好伤心…… 这个馄饨啊,我吃过好几次,有一次好像是下午四点吃的,晚上十点多肚子就开始痛,然后拉了两次。。。所以说不能多吃哦~而且这种面食容易消化不良的人要少吃,比如我( ̄▽ ̄~~)~