马尾葱怎么泡好吃？
1、买回来的马发葱，放清水里浸泡，最好多换几次水。（为了去除残留农药） 2、然后清洗两遍，拧干水分。 3、烧一锅开水，把切好的香葱放入开水中焯一遍。（可放入少量小苏打，这样能让葱花更加翠绿，并且更容易入味儿） 4、然后把捞起的葱用凉水冲凉，沥干水分。
5、按照自己喜欢的口味调好酱料，我用的是生抽，香醋，辣椒油，花椒面，炒熟的芝麻和花生碎，少许白糖提鲜。
6、把调好的酱料倒入葱花中搅拌均匀即可。 好吃到爆的凉拌葱丝就做好啦！ 喜欢吃香菜的小伙伴可以加入少许香菜，味道更丰富哦～ 小贴士： 1、在制作的时候，要控制好火力和时间，千万不要让豆瓣酱糊了锅底，否则会很难闻而且影响成品的颜值和口感。 2、如果喜欢吃辣的小伙伴可以在制作的过程中加入适量剁椒。