如何包韭菜盒子好吃？
我包的韭菜盒子里，有满满的馅料！ 我一般会一次性多弄点馅儿，然后分成多份，分别包成饺子，速冻起来，下次拿出来直接蒸或煎熟就能吃啦~ 这样即省事又美味哦～
1. 准备食材。韭菜、鸡蛋、粉条是我最爱的三兄弟。还可以加点胡萝卜、粉丝、花生米什么的。喜欢吃的就放；不喜欢吃或者没空准备的可以不放。
2. 把韭菜用清水冲洗干净后切碎，放适量香油拌匀（防止韭菜出水）。
3. 鸡蛋打散后，加少许盐和十三香搅匀。
4. 热油锅，先把蛋液炒熟盛出备用。
5. 把切好的配料倒进锅里炒，待配料断生后就放入炒熟的鸡蛋，调好味关火。 小贴士：韭菜比较娇气很容易煮软烂，所以大火翻炒几下就可以出锅了哟～
6. 用饺子皮包好饺子，对折后再捏紧边缘，做成盒子状。
7. 中火烧热平底锅，锅热后转小火，把盒子放进去煎至底部微黄、表面起酥。 Tips：如果锅底不够油，可以再补一点，但是千万别太油腻哦～
8. 倒入调制好的馅料，盖上盖子焖两分钟让馅料入味。如果喜欢汤汁多多的韭菜盒子，可以在调制馅料的时候多加一点点水。 搞定啦！金黄酥脆的韭菜盒子就做好了呢～配上一碗汤泡着吃美滋滋！