地瓜和什么做好吃？
我吃过最好吃的地瓜做法是台湾红地瓜的蒸糕，软糯香甜，还有浓浓的果香。 材料很简单，只有红薯、牛奶和白糖，但是蒸出来以后味道棒极了~ 把蒸熟的红薯加入白糖碾压成泥，倒进容器中，再把牛奶加进去搅匀。
上锅蒸十分钟，香甜的蒸糕就做好了！ 除了做蒸糕以外，我还做过红薯饼，用鸡蛋和面粉调成糊状下锅煎熟，外脆里软非常好吃；也用过烤箱烤过红薯，酥脆金黄的外皮，粉糯的红薯馅儿，连皮一起吃非常有层次感。
因为我家小朋友特别爱吃蒸糕，所以偶尔会给他说这是宝宝饭，故意做做样子给他吃……他居然真的信以为真，有时候还会兴致勃勃地帮我摆盘，一起享受这美味~(≧≦)/~ 对了，除了蒸糕以外，还可以试试这道【红糖地瓜粥】哦~把地瓜去皮切成薄片，放进清水煮软后倒入高压锅焖半小时。
等凉一些加入适量红糖搅拌至融化，再倒入锅里小火熬煮一会儿就可以啦～ 我很喜欢喝甜汤，所以经常这样做，热乎乎的一大碗超好喝！ 希望你也喜欢~~