冰棒怎么做好吃?

越凌锦越凌锦最佳答案最佳答案

以前没冰箱的时候,夏天买根冰棍可是件大事儿。得提前一天问老板能不能做(制冰过程很麻烦)、定好时间,第二天清早去排队购买,回来早早地放进水盆里降温。等到下午,一根甜津津的冰棍就大功告成啦! 自己做的冰棍当然和超市里买的不同味儿咯~

材料很简单: 水、白砂糖、鸡蛋和牛奶。 做法也不难哦~ 小火煮开以后,用勺子不停地舀起浮沫。

一直要熬到锅底出现薄薄的一层糖脂(就是那个亮晶晶的东西)…… 再把锅端下来放凉。

然后就可以准备搅蛋了。 我一般是用打蛋器直接搅(≧∇≦)/

等到蛋糊变成这样细腻蓬松的模样就可以了。

然后把蛋糊倒进碗里,等它冷却。(这一步可以放进冷冻室,冻成块,后面工序就超简单了——挖块出来,加开水泡软就能吃了。不过这样出来的味道不够浓郁哟~推荐加入牛奶、炼乳之类的味道更香浓。)

接下来是冻棒子的时间。这个要根据你准备的工具而定。如果是耐高温带盖子的杯子,可以直接放里面冻起来;如果像我家这样的,就要借助保鲜袋了→_→把碗口封紧,放入冰箱冷冻室。

等到冻硬了,取出切成适口的棒状。

最后一步,插上筷子,撒点白糖装饰一下……大功告成! 可以开吃了…… 咬下去有香甜的蛋香、纯真的奶香还有冰凉的快感…… 在酷暑炎夏,给你无与伦比的清凉体验……

单于家天单于家天优质答主

要制作好吃的冰棒,你可以试着以下这几个简单的步骤:

1. 准备材料:你需要一些果汁或饮料(如橙汁、苹果汁、奶茶等),糖(根据个人口味适当的量),以及一条金属冰棒模型。

2. 制作糖浆:将糖加入足够的水,烧开直至糖完全溶解。然后,将火关掉,让糖浆稍微冷却一下。

3. 准备冰棒液体:将你所选的果汁或饮料倒入一个大碗中。将冷却好的糖浆倒入碗中,与果汁混合均匀。如果你喜欢更硬的冰棒,可以适当减少果汁的量,以增加结冻的硬度。

4. 倒入冰棒模型:将冰棒液体倒入冰棒模型中,每一个模型只倒入约2/3满,因为冰棒在冷冻过程中还会膨胀。

5. 冷冻:将冰棒模具放入冰箱冷冻室,最好是冰冻槽,这样冰得快。冷冻时间根据冰块厚度、冰箱性能及室内温度来决定,一般需要4-6小时,直至冰棒变得坚硬。

6. 享用:从冰箱中取出冰棒模具,稍微准备的,然后轻轻一拔,美味的冰棒就出来了。注意,刚制作好的冰棒很硬,需要稍微等待一会儿,等到稍微融化一点时,再享用最好。

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