沼虾和基围虾哪个好吃?

董胜剑董胜剑最佳答案最佳答案

我喜欢吃草虾。之前在超市购买过基围虾,20块钱一斤,感觉味道还行,但是不是很新鲜,外壳有些红有点黑,有点发黏;然后也在市场买过一次沼虾,15块钱一斤,看上去很新鲜,壳薄,颜色亮,口感很好,肉也很嫩;所以后来就经常买沼虾了。 有一天,我在菜市场看到一个摊子上面有刚上市的小明虾,60块钱一斤,看了价格我觉得好贵啊,于是就询问老板这是什么虾,怎么这么贵?老板说这是草虾,然后还介绍怎么做好吃……我顿时心生欢喜,终于找到美味的草虾了!于是花60块钱买了两斤多,回家之后把虾洗干净,放在锅里用少许油炒一下,放点酱油、盐、白糖、鸡精就能吃了…真的很好吃哦~而且这些虾的个头很大,两只手一捧,满满的满足感。

因为真的很喜欢这个虾,所以之后我又去那家摊子上买过两次,一次30块钱,一次80块钱(买了两大袋),不过这次买的没有上次新鲜,外壳有点红又有点黑,也不粘手,不过也蛮好吃的。 现在天气逐渐热了,我想再买些虾吃,于是又到了那个市场,但是找了一圈却没有看到有卖的,于是我问一个正在整理鱼的大叔,他说现在不卖这种虾了,这种虾已经没有了,被冻了起来,要吃到这种虾只能等明年了…唉,我的草虾啊,你究竟去了哪儿?

苑茜淑苑茜淑优质答主

我是地地道道的海边人,我们这边吃虾都是直接白灼然后蘸着酱油吃的。 个人比较喜欢小龙虾一些,因为肉质很嫩、而且味道很不错。但是要说起来最鲜美的,还是青虾(就是刚捕捞上来的小虾),这玩意的壳特别薄,肉也很嫩。如果嫌麻烦可以直接煮好做成虾饺啊什么的。 我觉得最好吃的是这个虾尾,又香有Q弹,一口咬下去很有满足感呢! 还有皮皮虾的膏也很好吃的~

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