如何把土豆丝切细?
题主可能是担心用刀切土豆,土豆会碎掉吧! 其实不然哦~ 只要刀工足够好(当然也要切得够慢),即使是切丝,也不会碎掉的呢~ 一盘美味的土豆丝就出炉啦!是不是很简单呢~ 除了用菜刀外,其实用水果刀也是可以切出细长的土豆丝的。 只不过个人觉得,用菜刀切的土豆丝,会更均匀一些。 用水果刀的话,要一刀一刀地来哦,这样才不会断。
另外还可以试一试压泥器。网上有很多这种神器卖的。 在我看来,用这个工具切出来的土豆丝,不会像用刀切出来那样粗细均匀。 但用它来处理土豆块和马铃薯丁之类的,效果还是很显著的。 可以先将切好的土豆放入容器中,盖上盖子,用力摇晃,使它变得更软。 再把软软的土豆放进压泥器中挤压(注意不要挤得太干),就可以得到粗细均匀的土豆丝了。
分享就到这里咯~ 你学会了吗?