槐花饼有什么功效与作用？
槐花是一种味道很香的花卉，能供人类食用，也能入药，它可以制成槐花饼供人类食用，也能酿成槐花蜜，那么槐花饼有什么功效和作用呢？槐花饼的功效与作用1、预防高血压与高血脂
槐花本身含有的脂肪和糖类都比较少，而且它含有多种天然消炎成分，能有效减少人体内胆固醇与脂质，能预防血压与血脂升高，平时大家可以多食用一些槐花饼，能让高血压和高血脂的发病率明显下降。
2、预防肠道病变
槐花饼能减少肠道中自由基含量，可以减少毒素在人体肠道中堆积，而它能加快人体内粪便生成和排出，能减少毒素在人体内停留时间，对人类经常出现的肠道疾病都有明显预防作用。
3、预防动脉粥硬化
槐花饼中所含有的黄酮类化合物，可以防止血管老化和硬化，而且能增加血管弹性，平时人们经常服用槐花饼，能加快身体血液循环，而且能促进血管收缩与扩张，对维持心血管健康有明显好处。
4、保肝护肝
槐花饼不但能预防高血压与高血脂还能提高肝脏的解毒功能，它能增加人体肝脏排毒能力，而且能防止毒素在肝脏部位积存对肝脏有明显保护作用，平时那些肝脏功能低下的人群可以多吃些槐花饼。
槐花饼的吃法
槐花饼的吃法有很多种，可以凉拌，可以炸食也可以熬汤，还可以用来做面点，今天为大家介绍一种比较简单的槐花饼做法，先把槐花用清水洗净，再晾干表面的水分，然后把少量小麦粉加入适量的水，调成稀稠适中的面糊糊，把面糊糊倒入槐花中，调匀，让每一粒槐花上都有面糊。锅中放入食用油等油温达到七成热时把调好的槐花饼馅放入锅中炸制，等槐花饼炸到金黄酥脆时就可以控干油取出。