板栗做汤怎么做好吃？
栗子肉烧豆腐的做法步骤： 1.准备好所有的食材，葱切末、姜切片。
2.锅中加水放入葱姜烧开，倒入生抽和蚝油搅匀煮开，把切好的豆腐放入锅中煮熟捞出沥干水分备用。
3.栗子用开水浸泡40分钟，然后用锤子敲开皮壳。（我买的生栗子很嫩很好剥，如果买的硬栗子需要去皮的话可以用刀划开口再用刀背轻轻拍扁去核）
4.炒锅倒油爆香葱花，倒入栗子煸炒5分钟左右出香味。
5.加入没过栗子的清水和适量冰糖煮滚。
6.然后倒入豆腐大火烧开转小火炖30分钟。
7.最后加入盐调味即可食用。
8.一碗热气腾腾的栗子肉烧豆腐就做好了。
小窍门： 豆腐下锅的时候一定要用勺子慢慢的推动，防止粘连。