干贝肉怎么做好吃？

首先，要分清楚干贝和鲍鱼的关系。 干贝是扇贝的闭壳肌晒干后的产品。 而鲍鱼肉则属于海味“八珍”中的一员（其余七珍为燕窝、鱼翅、熊掌以及海参）。