排骨菌汤有什么功效与作用?
党参排骨菌汤
材料:党参,姬松茸,排骨,姜
做法:1、姬松茸泡半小时,洗净,排骨氽水备用。
2、煮开一锅水,把所有材料放进去。
3、大火半小时,转小火一个半小时,加盐即可。
菌类营养丰富,味道鲜美,经常进食可提高人体免疫力,减少疾病的侵害。
养生功效:滋阴养颜之汤
主要材料:猪肚250g、玉木耳8g、猪里脊肉100g、生姜5片、盐适量、味精少许
适合人群:适合肺阴不足,胸中烦闷,口唇干燥者。
烹调过程:
1、将猪肚翻转洗干净,再用开水泡一下,然后再翻洗干净,切成小片放入开水中焯一下捞起洗尽浮沫;玉木耳洗净浸泡5分钟后切成细丝;猪里脊肉洗净切片,生姜洗净拍扁;
2、煮开锅内的清水,放入肚片、玉木耳丝和姜片,用中火煲1小时,加入猪肉片再煲20分钟,放入盐调味。