海米白菜烫对便秘有作用吗？
海米白菜烫是一道比较简单的菜品，制作方法简单且功效也很独特。海米白菜烫功效是润肠通便，有治疗消化不良，缓解便秘的作用的。 润肠通便，治疗消化不良，辅助治疗高血压、冠心病、乳腺增生等。在中医上常常把白菜，当作治疗胃溃疡的良药使用。
海米白菜烫制作方法： 鲜白菜心200克，虾米20克。将虾米用开水泡30分钟，白菜洗净入锅，加适量水、精盐、葱丝、姜丝，煮15分钟。点入香油、味精，趁热食用。
虾米含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等成分。白菜含有丰富的纤维素，胡萝卜素，维生素B1、B2及维生素C。虾米味甘性温，有功肾壮阳、通乳、滋阴、养血等功效。大白菜味甘性平，有养胃和中、利尿通便、清热除烦、解渴生津之功。