杏仁的营养功效与作用吗？
1、具有止咳平喘和祛痰的作用。在所有果仁中，杏仁的镇咳祛痰及平喘功效最强，临床上经常使用。
2、有解毒杀虫消积的功效。苦杏仁和甜杏仁功效不同。李时珍在《本草纲目》中记载，杏仁分为两种：甜、苦。甜者可入药、食。苦杏仁治风、寒、湿痰；甜杏仁治热痰及上焦燥热，喑咳痰结等症。
3、缓解便秘。现代研究也发现，杏仁中富含脂肪油、蛋白质和纤维，常吃对缓解慢性便秘十分有益。
4、含有丰富的维生素、矿物质、优质蛋白质和脂肪，可补充人体所需的营养，爱美女性每天喝一两杯杏仁水，可驻颜有术，美容养颜，并且还可以有效的保持女性身材的苗条，一举多得。
5、有舒张血管、镇咳平喘、祛痰、滋阴润肺、排癌、解毒杀虫消积的功效。是治疗咳嗽、气喘、痰多等呼吸系统疾病的良药，而且还有滋润皮肤，增白美容的功效。
6、预防心血管疾病。杏仁的营养价值较高，含有脂肪及蛋白质、糖类、钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2等丰富营养，经常食用能有效地预防心血管疾病。