莲藕绿豆汤有什么作用？
莲藕绿豆汤，是一道家常汤品，具有清热解毒，凉血润燥，利尿消暑的功效。绿豆有清热解毒，消暑止渴，利尿润肤之功效；莲藕有清热，养血，消瘀之功效。两者一起煮成汤，功效更胜一筹。
制作原料：鲜藕、绿豆、冰糖
1、绿豆洗净后提前浸泡两小时左右；藕去皮切丁。
2、将绿豆和藕丁放入事先煮开的水中，大火煮开后转小火继续煮20分钟。
3、最后加入冰糖稍煮一会即可。
注意：绿豆皮不好消化，煮汤的时间不能太短，一定要煮烂，这样才有利于人体消化吸收，特别是胃不好的人，一定要煮烂了再喝。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！