苦菊苦怎么吃好吃？
苦，可以说是苦瓜，也可以是苦菜、苦丁茶、苦荞麦等，因为它们的味道都很苦。 说到吃苦，我可是有经验的了，因为我的老家有个习俗就是“吃立夏饭，尝三新”里的三新就包括茭白、莴笋和荠菜（也叫苦荠），这是农家自产的时令蔬菜，现在都有的卖哦！ 在我的印象里，这些时新菜的价格都比普通菜要贵一些，比如芥菜有两三种，最贵的要数包菜芥菜了，一斤差不多要八块钱呢！ 这芥菜的味道也是一级棒的呢！我小时候最讨厌吃的芥菜，不知道从什么时候起也喜欢吃啦！ 除了这芥菜以外，还有野菜也可以尝试下。
野菜，可以说是大自然的馈赠啊，它们大多生长在田间、地边或山上，由于以前人们环保意识欠缺，乱砍滥伐严重，好多野菜都被迫迁往别处生存了。 现在好了，国家倡导绿色生活，保护生态环境，所以野菜又回归我们的餐桌了。 要说最出名的野菜那要数马兰头了，因为这马兰头可是一味药食两用佳蔬啊！ 每次去菜场看到有卖的，我都会买一些回家呢！ 马兰头的做法也很多，可以焯熟凉拌，也可以煎炒烹炸。 我最爱吃的是蒸马兰头，在盆子里放点盐和油，然后拌均匀后放入马兰头，上锅蒸熟即可。 清清爽爽，口感细腻，带着一丝丝的甜蜜，真好！ 喜欢吃苦的小伙伴可千万别错过这个好食材呀！ 你那里还有什么好吃的苦菜和苦粥，欢迎在评论里留言噢！