陈小米怎么做粥好吃？
1、将新鲜的小米用清水洗一遍，然后加水浸泡5分钟； 2、把浸软了的小米捞起沥干水分； 3、在锅中加清水或冷水，然后把沥干了水的米放进去开始煲； 4、大火煮开之后，调小火慢慢炖，大概半个小时左右吧，可以加入一些糖或者冰糖，味道会更好（我家里没有糖，所以就没有放了哈！） 这样一碗香喷喷的粥就做好啦~ 小技巧：
1、因为小米的蛋白质比大米要多，所以我建议多放点水，稍微稀一点更好吃哦～
2、我是在广州，刚好最近降温，所以我用冷水煮的，如果是夏天，可以用冰水的哦～
3、如果喜欢甜食的同学可以在最后一步加入些糖或者冰糖，味道会更棒！ 我自己做的加了糖，不过我弟弟说不加糖味道更好！真是难倒我了！
PS：这是本人第一次上锅做粥，之前都是妈妈在做，所以手法不专业的地方欢迎大家指出啊！感激不尽^_^