土豆爱心饭怎么做?
土豆爱心饭的制作方法
将猪肉洗净切成丝,加上酱油、料酒、胡椒粉和生粉抓匀腌制10分钟;土豆去皮洗净切成细丝。胡萝卜洗净切成丝,干木耳用清水泡发后去杂洗净切成细丝,将胡萝卜丝和木耳丝入沸水中汆烫一下,捞起沥水备用。
炒锅置火上烧热,倒入适量食用油,先放入猪肉丝大火滑炒至八成熟
放入土豆丝、胡萝卜丝和木耳丝,加适量盐和鸡精大火快速翻炒
炒至土豆丝断生,撒上葱花,翻炒均匀后盛入饭盘中,做成爱心形状即可。
土豆爱心饭的制作方法
将猪肉洗净切成丝,加上酱油、料酒、胡椒粉和生粉抓匀腌制10分钟;土豆去皮洗净切成细丝。胡萝卜洗净切成丝,干木耳用清水泡发后去杂洗净切成细丝,将胡萝卜丝和木耳丝入沸水中汆烫一下,捞起沥水备用。
炒锅置火上烧热,倒入适量食用油,先放入猪肉丝大火滑炒至八成熟
放入土豆丝、胡萝卜丝和木耳丝,加适量盐和鸡精大火快速翻炒
炒至土豆丝断生,撒上葱花,翻炒均匀后盛入饭盘中,做成爱心形状即可。