生杏仁有什么作用和功效？
生杏仁即为苦杏仁，苦杏仁含有丰富的苦杏仁苷及蛋白质、脂肪、糖等营养成分，可以止咳、平喘，可用于治疗咳嗽气喘、胸满痰多、心下痞硬等症状。
但由于生杏仁中所含的苦杏仁苷可分解产生微量氢氰酸，能阻碍组织细胞呼吸和抑制细胞内多种酶的作用，从而影响人体的正常代谢，所以氢氰酸被吸收进入人体内达到一定剂量即可引起中毒。
所以在使用生杏仁时要注意，在《中国药典》炮制通则中有明确规定，苦杏仁必须炮制后方可使用，且一日用量为5-10g，服用要适量，过量服用容易引起氢氰酸中毒，且与维生素B1、溴化物、碘化物等药物同用容易发生药源性疾病。