黑豆土豆煮吗？
黑豆是我们生活中常见的豆类制品，因为含有丰富的营养，受到了很多人的欢迎，而土豆也是很多人都喜欢吃的食物，那么，如果我们把黑豆和土豆放在一起煮会怎么样呢？有没有哪些副作用呢？或者说黑豆和土豆煮吃有没有什么样的功效和作用呢？
黑豆和土豆煮吃是没什么副作用的，只是吃起来口感可能没有这么好，所以很少人这么吃，但是黑豆和土豆煮吃确实有很多的功效和作用，所以喜欢吃这两种食物的朋友可以一起煮来吃，这样的话对身体的营养功效成倍递增。
黑豆煮土豆的功效和作用，都有哪些呢？
1、补充多种营养成分，缓解身体亚健康，黑豆和土豆里面含有了非常丰富的营养成分，尤其是维生素B1、B2，另外黑豆还富含了皂素，可以缓解身体疲劳，含有的磷脂还能够达到预防老年痴呆，还有健脑的作用。
2、预防心血管疾病，在黑豆和土豆里面含有大量的氨基酸，还有异黄酮、花青素都是很好的抗氧化剂，能促进血流，还有降血压，所以高血压人群可以多吃。另外黑豆还有抑制人体内癌细胞的效果。
3、保持秀发乌黑，黑豆煮土豆，还会让头发更加的黑，防止发黄，这是因为土豆里面含有大量的花生酸，还有黄酮类化合物，是生成黑色素的优良物质，能让头发变得乌黑亮丽。
食用注意：虽然黑豆和土豆对人身体健康有很大的作用，还有治疗疾病的功效，但是有些人是不适合多吃的，尤其是胃不好，容易拉肚子的人，另外对土豆过敏的人群尽量不要吃，还有高血脂，高血糖的人群吃的时候要控制量。