雪豆配什么好吃？
雪豆就是扁豆，和香菇一起炒很好吃 材料：干香菇、雪豆（也叫扁豆）、生抽、老抽、糖、葱碎 做法：1.提前用冷水浸泡香菇至膨胀变软。雪豆也提前半小时用清水泡软。 2.热锅下油，放入香菇和雪豆翻炒片刻。
3.加入生抽、老抽和糖调味，继续拌炒一会，使酱料均匀覆盖在食材表面上即可。 注：这道菜其实不用放太多调料了，因为菇本身就有咸味，如果口味重，可以适量加一点点盐。 这道菜我用了半罐花生酱来做酱料，所以味道比较浓郁，如果喜欢口感清淡一些的，可以少放一点花生酱或不放。
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