怎么油炸香肠好吃吗？
炸物，是我最爱的美食之一！ 外脆里嫩，香酥绵密……好吃的炸物实在太多了。 但是，你听说过用烤箱做炸物的做法吗？ 用烤箱来做炸物，是不是有点不可思议？ 其实，烤箱可以做出比油炸更让人回味无穷的炸物来哦！而且健康美味又省心呢——不用沾水，也不用裹面糊！ 来看看具体的做法吧！
【食材清单】
肉肠5根、鸡蛋1个、面粉适量、面包糠适量
第一步—腌制
1.将肉肠洗净后，用刀划口，方便入味
2.加入葱花、姜丝、白胡椒粉、盐、生抽、老抽，抓匀后腌10分钟以上
第二步—炸制
3.在碗里打入鸡蛋，加入面粉和少许清水调成糊状，把腌好的肉肠放在糊里裹一下
4.锅中倒入足够的食用油，油热后放入肉肠，小火炸至金黄成熟即可（大概需要10分钟左右）
5.等肉肠晾凉后，均匀地裹上面包糠，再次放入油锅，炸至酥脆金黄就可以啦！
这样一道酥脆香甜、营养美味的炸肠就做好了！ 金黄诱人、外皮酥脆的炸香肠，咬一口下去，是让人沉醉的美味哟~
喜欢的话，就动手试试吧～