葱头炒馒头好吃吗？
我吃的这个叫葱花蛋炒饭，不是葱头（我也不知道是不是葱头） 做法很简单。一个鸡蛋打散后加入一勺醋、少许盐搅匀待用；米饭一碗（用隔夜饭比较好炒）加少许水搅拌待用；葱花适量切末待用。炒锅烧热倒油滑锅后再加热，倒入蛋液快速翻炒成熟盛出备用。锅中余油再次加热后倒入米饭大火炒匀，调入生抽和老抽，倒入葱花、切好的葱/葱头再次炒匀即可。 我自己加了生抽和老抽也是为了着色更好看一些~其实只用老抽炒出来也是黑乎乎的……不过味道真的不错喔！来一张成品特写～～
因为加的水比较少，所以炒出来的饭一粒一粒的特别棒。如果不喜欢吃太干的口感可以再适当多加点水哦。 这个吃法是我在一家小店吃过之后学来的。店里面好像主要卖汤面和盖浇饭之类的东西。那个店看起来真的超级破旧……可是东西都很好吃！ 这家店是一个大姐和小哥在经营。人非常的好，很热情，还会给我们推荐他们这里的特色菜呢~~