毛豆腐哪里最好吃?
我是北方人,很喜欢吃毛豆腐,之前也没有研究过哪里的最棒! 偶然有一次机会去吃了一次合肥的小龙虾,当时感觉真是超级棒啊,小龙虾新鲜有嚼劲,关键是味道真是不错呢.后来回来就上网搜索合肥的美食,才发现了原来毛豆腐才是合肥的特色哦~ 这次去合肥游玩,特意去市场买了一些回来制作,因为不知道哪家的好,就在街上随便进了一家小店,点了一份炒毛豆腐,店家给配了辣椒咸菜,我本来以为会很难吃的,没想到吃起来竟然很合口味呢!一块块豆腐就像花似的,被煎得金黄,看起来就让人很有食欲啦~~而且吃起来也很有韧劲,越嚼越香哈哈~ 吃了之后才知道,原来这毛豆腐可是有讲究的,只有当季的毛豆才会做成这样,而且一定要当天做当天卖,不然可不行哦! 回到北方以后,我还让家人给我寄过来呢,不过时间间隔太长的话,可能口感就不是那么好了,大家有机会可以去尝尝哦~